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Jun 17, 2023

大麻食用物が溶けてしまった場合の対処法

食用は、特に合法州では大麻を消費する非常に人気のある方法ですが、夏が近づくと問題に遭遇しやすくなります。 うっかり暑い車内に食べ物を置き忘れてしまった場合や、

食用は、特に合法州では大麻を消費する非常に人気のある方法ですが、夏が近づくと問題に遭遇しやすくなります。 うっかり暑い車内や屋外の直射日光の当たる場所に食べ物を置いた場合、戻ってくると不気味なフランケングミと融合しているかもしれません。

摂取しても安全だと思われますが、塊を切り取って食べる前に考慮すべき重要な問題がいくつかあります。 本来であれば、食用食品からの摂取量は一貫して適切に管理されていたはずですが、今はそう確信できますか? THCはそもそも分解するのでしょうか？ そして、将来の問題を回避するにはどうすればよいでしょうか? 知っておくべきことは次のとおりです。

TL;DR

原材料に応じて、食用チョコレートは 40 °C で溶け始め、グミは 32 °C で溶け始めます。 熱い車は 15 分以内に簡単に食用に溶ける温度に達します。

食用にはさまざまな形がありますが、溶ける可能性がある最も一般的な種類はグミとチョコレートです。 実際、これらはどちらも同様の融解温度を持っています。グミの場合は 90 °F / 32 °C、チョコレートの場合は 104 °F / 40 °C です。 この温度付近で溶解が見られ始め、より高い温度にさらされるとプロセスが加速します。

グミによって溶ける温度は異なりますが (原材料によって異なります)、この値は Camino Gummy から得られたものであり、少なくとも大まかなガイドとして使用できます。 ただし、これはかなり異なります。

R&R CBDの共同創設者であるデイブ・ボー氏に話を聞きました。彼は次のようにコメントしました。「融点160度以上で加熱試験を行った特別なフルーツペクチンを使用しているため、7月にアリゾナ州の直射日光が当たる黒い郵便ポストの外で溶ける問題はほとんどありません。」

同様に、チョコレートの価値はそれに含まれるカカオの量によって決まりますが、100 °F を超えると、チョコレートにカカオ固形分が 85% 以上含まれていない限り、問題が発生する可能性があります。 その場合でも、溶け始めるまでに 15 °F 追加するだけです。

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しかし、この温度を夏の車内と比較するとどうでしょうか? アメリカ国立気象局によると、73 °F であっても、車内が 100 °F に達するまでにわずか 25 分しかかかりません。 これは、暑い日にグミやチョコレートを車の中に 15 分以上放置すると、溶けたフランケングミに戻ってしまう可能性が高いことを意味します。

高温の場所に数日間放置しない限り、パッケージ全体の THC 含有量が溶解によって顕著な影響を受けることは考えられません。

まず、THC と CBD の沸点は、オーブンの外で生成できる温度をはるかに超えています。 John McPartland と Ethan Russo による論文によると、THC の沸点は 315 °F / 157 °C、CBD の沸点は約 338 °F / 170 °C です。 したがって、この方法でTHCまたはCBDを失うには、文字通り調理する必要があります。

ただし、THC が分解されて CBN になる可能性はあります。 良いニュースは、この研究では、室温（20～22℃）で保存された大麻は、1年目に元のTHCの約16.6％しか失わなかったということです。 別の研究ではTHCを29分間加熱しましたが、120℃という非常に高い温度でもTHCの97.2％がまだ残っていることがわかりました。

この証拠は、食用物を車の中に数週間、場合によっては数か月間放置した場合、分解に関して何らかの問題が発生する可能性があることを示していますが、たとえその場合でも、THC はそれほど多くは失われないでしょう。 さらに、その場合、単なるTHC含有量よりも重要な理由でそれを食べるのは賢明ではありません。 残った有機物にはカビ、細菌、その他の危険な毒素が発生する可能性があります。

したがって、最終的には、（極端な状況を除いて）購入時の食用物の形状以外は何も失くすことはありませんが、複数のグミやチョコレートが溶けてしまった場合、一貫した用量を得るのに問題が発生する可能性があります。そのための。

食品の安全性の観点から言えば、グミやチョコレート、その他の溶かしたてのものを食べるのは依然として完全に安全である可能性が高いです。